Gloria Meloni ci svela la sua ricetta dei papassini
Gloria Meloni, 56 anni, originaria di Laconi, vigilessa nel Comune di Zeddiani, non è una cuoca provetta, ma conosce bene la ricetta dei papassini. * di Franca Mulas Il delizioso dolce, spesso associato alle feste e alle celebrazioni tradizionali sarde, nel mese di novembre è legato alla ricorrenza dei defunti. Ma prima di approfondire l’argomento papassini, […]